メイの日記
2012年5月16日 水曜日
♪~朝食(breakfast)~♪ @弥富市二世帯住宅
皆さんは、しっかり朝ごはんを食べていますか?
私は、朝はとても忙しいので、短時間で食べれる
『野菜ジュース&バナナ&ヨーグルト』が定番です
朝食のことを英語ではbreakfastといいますが、これは「断食を破る」という
意味です。
胃は就寝中にも明日の食事に備えて一生懸命自らを掃除しています。
目覚めたときに空腹を覚えるのは健康な証拠なんだそうです。
朝食のメリットとは~
まず、咀嚼することで嚥下するための唾液が出て、
さらに香りや味とともに脳を刺激して目覚めさせていきます。
食物が胃に入ると胃が動きだし、それと連動して小腸、大腸なども動きだして
体全体が目覚めるのです。
よく噛んで食べ、大腸に刺激が伝わるのを待ってから排泄を済ませれば、
昨夜胃が掃除して大腸に送った不要なものが体から出ていくのです。
朝食で取った栄養は腸から吸収されて分解、代謝され、血液に乗って
全身の細胞に送られていきます。
特に脳は体の中で一番エネルギーを必要とする場所だそうです。
理想的な朝ご飯は~
味噌汁、納豆、青菜のおひたし、浅漬けなどといった定番の和食です。
納豆が優れた食品であることは知られていますが、豆そのものを食べるよりも、
発酵食品なので消化もよいようです。
ご飯の糖質を納豆や味噌汁に含まれるビタミンB群が代謝してエネルギーに変え
てくれます。浅漬けの食物繊維は腸の働きを活発にしてくれます。
なかなか朝から大変ですよね
このような朝食が無理な方でも、バナナ1本でも取るようにするといいようです。
エネルギーが注入された脳で仕事をするのと、ガソリン切れの車を無理して押す
ように脳を働かせるのとでは当然、仕事の能率や内容に違いが表れてきますよね。
やっぱり、朝食をしっかり取って、万全の態勢で仕事するのが望ましいですよね。
簡単おすすめレシピ
りんごとレタスの蜂蜜ヨーグルトのサラダ
《材料》
• (1人分)
• りんご...1/4ヶ
• レタス...1/4ヶ
• ハム...2枚
• 塩、こしょう...適量
• ヨーグルト(できたら無糖、低糖がベスト)...大さじ3
• 蜂蜜...大さじ1弱
• カッテージチーズ...大さじ1
• マヨネーズ...大さじ1
• オリーブoil...大さじ1
《作り方》
• 1.りんごを皮付きのまま食べやすい大きさにカットします。
(カットしたらすぐ塩水に浸してください・・変色止め+多少塩気をりんごに入れます)
• 2.レタスを好みの多きさに手でちぎっておきます。
ハムも切っておきます。
• 3.【ドレッシングを作ります】
ヨーグルト、蜂蜜、カッテージチーズ、マヨネーズ、を混ぜ、ダマをなくします。
塩コショウ(黒こしょう)で味を整えます。
• 4.味がもし少し甘ければ、塩で調整してください。
次にオリーブoilを混ぜ滑らかにします。
• 5.あとは、ボールにレタス、りんご、ハム、を混ぜ黒こしょうもこの時少しいれ
良く合えます。
ドレッシングと合わせ絡めて出来上がり。。
残ったドレッシングを皿にソース状に回し垂らして
出来上がりです。
美味しそうでしょう?
そして、もう一品
スクランブルハムエッグ
《材料》
• (4人分)
• 卵...4個
• ハム〔ベーコンでもOK!〕...4~5枚
• ケチャップ...大さじ1
• 油...大さじ1
• ☆塩...小さじ1/2
• ☆砂糖...小さじ1
• ☆味の素...小さじ1/2
《作り方》
• 1.ハムは、1口大に切ります。
• 2.ボウルに卵を割り、よく溶きほぐしておきます。
※白身を切るように!
• 3.2に、1と☆を入れ、さらに混ぜます。
• 4.よく温めたフライパンに油をしき、ケチャップを入れます。〔中火〕
• 5.すぐに3を流し込み、手早く混ぜます。〔中火〕
• 6.半熟程度で火を止め、あとは余熱で炒めます。
※こうすると、出来上がりが調度良くなります!
• 7.お皿に盛って完成です♪
皆さんもよかったら一度お試しください
忙しい毎日でも、一日の始まりです。
頑張って朝ごはんをたべましょう
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2012年5月 7日 月曜日
★自然災害★ @三好町 二世帯住宅
ゴールデンウィークが終わりました。
みなさんは、いかが過ごされましたか?
どこかにお出かけになったり、ご自宅でのんびりされたとか?
どこに行っても混み混みでしたよね。
けれども、天候もさまざまで・・・
豪雨にみまわれたり・・・
地震にみまわれたり・・・
竜巻にみまわれたり・・・
各地でとんでもない被害をもたらして・・・
たった数日の楽しいゴールデンウィークの間にこんな色々な自然災害が
発生するなんて、思いもよらない事でした。
日本は島国ですから、ある程度の予想はしていますし、
仕方のないことかもしれませんが・・・
やはり被害の大きさを見ると、
相手が自然なだけにどう予防したり、対処したらよいものなのか???
本当に難しい問題だなと思います。
災害予防をしておくに越したことはないのですが・・・
竜巻。。。なんて起こると、もうお手あげですよね。
地下シェルターが必要?
うぅ~~ん、難しいですね。
そんな余裕もなかなかないですし・・・
きちんと災害保険とかにも入っておいたほうがいいのかも・・・
各々ご家庭でできる範囲の予防・対策をしておいて、
後は運にまかせるしかないのかな?
複雑な心境ですね。。。
いつどんな災いにあっても、困難に打ち勝っていける強い精神力は、
身につけておかないといけないのかもしれませんね。
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2012年4月27日 金曜日
★~風邪ひいちゃったよぉ(><)~★ @東郷町 二世帯住宅
みなさん、こんにちは(^O^)/
やっと、元気になりました
じつは、先週の始めから、喉が痛くなり・・・
あれっ?風邪かな?と思っていたら。。。
あっという間にひどくなって、鼻水ダーダー
少し微熱もあって・・・
ついには木曜日お休みしてしまいました
ダウン!!
病院に行って、「あら~気管支炎になっていますね」と。。。
お尻に注射
週末はおりこうさんに二日間みっちり寝込んで。。。
寝すぎて、腰が痛い。。。
毎日きちんと処方された薬を飲んで・・・
やっと、元気になりました。
何年ぶりかに、ひどい目にあったわぁ~~~~
そして、昨日2週間お休みしてしまったジムへ~~
みんなに「久しぶりぃ~~」と声をかけられ。。。
いつもの筋トレをしていたら・・・
ん?少し左わき腹がギクッとしたような・・・
いたたたっ~~
痛めてしまいました。
一週間に二回ペースで頑張ってジムに通っていたのに、
2週間休んだだけで、元通り
身体はたるたるしているし・・・
せっかく食欲もなくなっていたのに、元通り
は~~っ
また一から頑張るしかないか。。。
でも、久々『健康』でいることの有り難さを痛感しました。
やっぱり~
『元気にお仕事して、元気に遊ぶ
これに限りますね
みなさんも健康には十分注意してくださいね
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2012年4月16日 月曜日
♪~お花見~♪ @清須市 二世帯住宅
こんにちは(^O^)/
皆さん、いかがお過ごしですか?
桜の花も散りはじめていますね
今年はお花見に行かれましたか?
私は、念願のお花見に行ってきました。
『岡崎城』に行ってきました。
桜で有名なだけあって、とても綺麗でした。

こんな感じで、お城と川と桜のコントラストが絶妙で、とても綺麗でした。

出店も出て、美味しそうな食べ物だらけで・・・

やっぱりせっかく四季があるのですから、
それぞれの季節を満喫するのは、とてもいいことですよね
今度は・・・夏
海?川?・・・水着は無理だから・・・
森林浴
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2012年4月 4日 水曜日
構造現場見学会、ご来場ありがとうございましたm(__)m @日進市二世帯住宅
3月31日(土)、4月1日(日)の二日間、一宮市今伊勢町のお客様の建設中現場を
お借りいたしまして、『構造現場見学会』を開催いたしました。
31日はあいにくの雨でしたが、思っていたよりは多くの方にご来場していただきました。
お足元の悪い中、誠にありがとうございました。
1日二日目は、曇り空。。。
たくさんの方にお越しいただけました。
当社自慢の羊毛断熱材とがっしりとした太くて質の良い構造体をご覧になって
いただきました。
皆様にご質問、または、お褒めの言葉をいただき、充実した二日間となりました。
また、手作り羊毛断熱材入りクッションをお持ち帰りいただき、
私も作った甲斐がありまして、とても嬉しかったです
本社の事務の山下さんがお手伝いに来てくれたので、
若いし可愛いし~~明るい雰囲気になりました。
では、みなさんに質問です
山下さんが着ているこのとって~~も大きなジャンパーはいったい誰のものでしょう??
し、し、しかし~~すごい大きさですね~~
これでも、本人が着ると、前のボタンが閉まらないそうです。。。
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